金兵衛

東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県に仕出し弁当の配達を行っている金兵衛は、元魚屋の経験をもとにお弁当販売を始めた会社です。新鮮な食材の使用と衛生管理を徹底することで、おいしいお弁当を届けられるように工夫を重ねているのが特徴です。

ここでは魚をメインに取り扱う金兵衛について、メニューや会社の特徴を紹介しています。仕出し弁当を頼む際の参考にしてみてください。

素材選びと衛生管理を徹底した美味しいお弁当

引用元：金兵衛公式HP（https://www.kinbe.co.jp/）

金兵衛では元魚屋さんの目利きを活かし、安全で美味しい魚を厳選して調理しています。また、食中毒を防止するために、調理した料理はすぐに冷ましてお弁当箱へ。

アツアツのまま配達しないのは、衛生管理のためです。細菌が繁殖しやすい30～40度を避け、配達中に細菌が増殖してしまうリスクをなるべく下げています。

そのため、金兵衛では徹底した安全管理で、常温に近い状態で配達されています。さらに、400食以上のお弁当の注文があったときは細菌検査も実施。

イベントや会議など多くの人が利用する場でも安心して。季節を問わずに安心して食べられるのが、「魚屋さんのお弁当金兵衛」の魅力です。

全て手作りで作られている金兵衛のお弁当は、店頭販売では直ぐに売り切れてしまうこともあるほど人気の高いお弁当です。

自慢の漬け魚のお弁当をはじめ、お肉のお弁当や特価弁当、ミックス弁当など豊富な種類のお弁当を販売しています。お弁当に使用しているお米にこだわっており、お米は全て金兵衛の特選オリジナルブレンド米。

東北や北陸地方で一番良い作柄のお米を食味鑑定し、味やつや、ねばりのバランスを考えてブレンドしているため、おかずに合うお米となっています。

お魚メインのお弁当もお肉のお弁当も、どれもボリューム満点の金兵衛の手作りお弁当。金兵衛のお弁当はそのほとんどがごはんとおかずの2段弁当なので、たくさん食べたい男性でも満足感を得られます。

季節や市場の状況によって副菜も変わるため、何度頼んでも食べ飽きることなく楽しむことができるでしょう。普段使いできるお弁当から、蟹やエビの入った豪華な懐石のお弁当まで様々なメニューが用意されているので、大切なお客様のおもてなしに利用してみてはいかがでしょうか。

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※注文金額によって配送エリアは異なります。

ファックス及び電話での注文となります。ファックスでの注文の場合は、折り返しの電話にて注文が確約されます。配達時間は午前中が9時から13時半まで、午後が14時から18時までです。土日祝の配達に関しては17時半までとなっているので注意しましょう。

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