大量注文にも対応している東京の仕出し弁当屋、東京正直屋の特徴を解説しています。
引用元:東京正直屋公式HP(https://shojikiya.co.jp/)
東京正直屋は、首都圏を中心に展開する仕出し弁当屋です。大量注文にも対応できる生産体制と配送力を持っています。
首都圏に7ヵ所の生産拠点がある東京正直屋。1日で1万食以上の大量注文にも即応できるだけのシステムがあるのだとか。これには生産力はもちろんのこと、配送能力や材料の手配力がなければ不可能な数字。
大規模イベントなど、とにかく大量のお弁当が場合には東京正直屋での注文を検討するといいでしょう。
これだけ大量のお弁当を生産し、配送するのですから、衛生・安全面への配慮が必要になります。東京正直屋の場合、入退時におけるエアー殺菌や自動トイレを設置したり、キッチン内の調理水・排水も徹底的に衛生管理しているそうです(ISO9001を取得)。
配送だけでなく、配膳、給仕から、片付けまでを代行するサービスも提供しています。人手が足らない中で、お弁当を配ったり、ごみを片づけるのは大きな手間になります。
ここまで代行してくれる業者は数少なく、大規模イベントではこういったサービスが役に立ちます。
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